وزارة الزراعة تكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم

أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بياناً توضيحياً شاملاً للرأي العام، رصدت فيه المؤشرات الميدانية وحركة تدفق المحاصيل بأسواق الجملة، مؤكدة أن هذه القفزة السعرية ما هي إلا “أزمة عابرة ومؤقتة” سترى طريقها للحل خلال الفترة القليلة المقبلة

وأرجعت وزارة الزراعة نقص المعروض من المحصول إلى تضافر جملة من العوامل المناخية والفنية المتداخلة التي تزامنت مع معدلات طلب استهلاكي مرتفعة.

وجاء في مقدمة هذه الأسباب الموجات الحارة غير المعتادة التي شهدتها البلاد خلال الأشهر الماضية، والتذبذب الحاد في درجات الحرارة بين الليل والنهار، وهو ما أحدث خللاً بيولوجياً أثّر سلباً على عملية “عقد الثمار” وتراجع إنتاجية الفدان، لا سيما في الأراضي والزراعات المكشوفة.

ولم تقف التحديات عند حد الطقس فحسب، بل عمق طابع “فاصل العروات” من أبعاد المشكلة، حيث شهدت الفترة الحالية إطالة زمنية ملموسة بين نهاية العروة الشتوية وبداية الإنتاج الاقتصادي للعروة الصيفية.

كما تسببت ظاهرة الإجهاد الحراري في تراجع إنتاجية بعض المساحات المنزرعة في مناطق الوجه القبلي، مما رفع تلقائياً من نسبة الفاقد والهدر في المحصول قبل وصوله إلى منافذ البيع.